0
По всем вопросам +7 (916) 719-21-70 Пн - Пт / 10:00-19:00

Избранное

Мексиканский омлет

Текст и фотографии: Майя Орлова

Мексиканский омлет (по рецепту Джейми Оливера)

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.

Лайм — 3 шт.

Кинза свежая — 15 гр

Натуральный йогурт — 3 ст. л.

Оливковое масло

Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.

Морковка — 1 шт.

Яйца куриные (большие) — 8 шт.

Ароматный сыр, твердый (лучше всего подойдет чеддер, пармезан) — 60 гр.

Соль/перец — по вкусу

Рецепт:

1. Авокадо очистить. Пюрировать.

2. Пюре авокадо замешать с соком лаймов, натуральный йогуртом.

3. Нарезать лук, можно кольцами, можно мелко, как вам больше нравится его употреблять.

4. Морковку, сыр натереть.

5. Кинзу порвать руками, не мелко.

6. Замешать вместе пюре, лук, морковь, кинзу.

7. Яйца немного взбить и добавить натертый сыр, соль/перец, перемешать. Пожарить их на оливковом масле в виде блинчиков.

8. На яичный блинчик выложить перемешанную с пюре массу и завернуть его.

9. Полить блинчик сметаной или любым другим соусом.

Приятного аппетита! :)

comments powered by HyperComments

Звоните! Будем рады вас услышать.

+7 (916) 719-21-70

Свяжитесь с нами
Copyright © 2018 найтимастера.рф Поиск мастеров в Москве и Московской области